Bli en del av Teser Group!

Tillsvidare
Tillträde enligt överenskommelse

Vi söker dig!

Nu söker vi en kökschef som kan inspirera och leda sitt team till att servera god, prisvärd och näringsrik mat till Sveriges framtid – våra barn!

Arbetsuppgifter

I rollen som Kökschef leder du det operativa arbetet i köket och kvalitetssäkrar vår mat. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten, bemannar och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot våra kunder och gäster, stora som små.

Du brinner för att arbeta i köket och är van vid att leda och fördela det dagliga arbetet. Vi ser att du är en mycket god ledare och är ett föredöme i köket.

Du kommer dagligen laga god mat och organisera i köket, arbeta med egenkontroll, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även att arbeta med inventering och köksekonomi.

Kvalitetskraven på vår verksamhet är höga och vi förutsätter att du är van vid att hantera specialkost. Ditt ansvar omfattar även att hålla en bra kundrelation och möta både elever, lärare och rektorer.

Du skapar förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljö och hjälper dina medarbetare att varje dag leverera en god måltid i en trevlig miljö med en bra stämning.

Utöver ovanstående delar du förstås Incontros värderingar som är Hjärtliga, Ansvarsfulla och Effektiva, det är grunden för vår kultur!

Om ENHETEN
Vi är ett glatt gäng på 5 kollegor som lagar och serverar 800 lunch varje dag. Vi skickar även 800 lunch till våra mottagningskök. Utöver det förekommer det extra beställningar.

Du kommer rapportera till Driftschef.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och dokumenterad erfarenhet från restaurang- och storkök. Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, köksekonomi och svinnhantering. Du har en god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift. Som person har du ett genuint intresse för mat och människor och du trivs i ledarrollen. För att lyckas är du innovativ och ordningsam samt tillmötesgående.
Vi värdesätter engagemang och dig som gillar att göra det lilla extra!

Utdrag ut belastningsregistret krävs vid denna rekrytering.

Om oss på Incontro

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vi lagar närmre 30 000 portioner mat varje dag till Sveriges för-, och grund- och gymnasieskolor. Vår grundidé är enkel, med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat.

I koncernen som driver Incontro finns även konceptrestaurangerna Eatery, fest och mötesaktören Memorio, Magnus Johansson Bageri & Konditori och Godsmak, Sveriges ledande B2B leverantör av mat och fika. Läs mer om dessa delar på www.tesergroup.com

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Hos oss erbjuds du en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Rekrytering på Incontro

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Varmt välkommen med din ansökan!

Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Vi söker nu servis deltid 75 %  till Eatery Garden som öppnade i  september i norra Sthlm i på Voco hotell.
VOCO Hotels är ett fyrstjärnigt hotell som vänder sig främst till företagsgäster för övernattning och konferenspaket i veckorna.  Privata gäster kommer också erbjudas erbjudanden för helg- och spapaket. På hotellet finns utöver vår restaurang - och bar även lounge, gym, spaavdelning med solterrass & fullskaligt gym.

Om dig

Vi söker dig som tar väl hand om våra gäster, lokaler och kollegor. Du har tidigare erfarenhet av a la carte servering,

bar erfarenhet är ett plus. Förutom att du brinner för ditt yrke önskar vi att du är flexibel och är en positiv problemlösare när det behövs.

Du möter våra kunder med ett leende och du gillar att ha ordning och reda. Din förmåga att vara självgående och lösningsorienterad värdesätter vi starkt. Du arbetar smidigt i högt tempo men kan med din förmåga fortfarande ge kunden det lilla extra.

Dina arbetsuppgifter

Din yttersta roll som serveringspersonal  hos Eatery är att se till att våra gäster får en fantastisk upplevelse när de besöker oss. Detta innebär att ständigt ha full fokus på gästerna, välkomna och uppmärksamma varje gäst, vara in lyssnande och hjälpsam samt på ett professionellt sätt bemöta gästens önskemål! Du hjälper gästerna till bords, presenterar menyn och serverar mat och dryck samt ger gästerna bra service under hela sitt besök hos oss.

Arbetstiden är förlagd  efter restaurangens öppettider.

Som Servis kan du även bli tilldelad följand roll:

Hovmästare - Detta innebär att du har ansvaret för hovmästarrollen och att du bemöter alla gäster, kontrollerar bokningar och hjälper gästerna vidare till bords/aktivitet/annat. Du är alert, pigg, glad och välkomnar alla gäster på ett trevligt och familjärt sätt samt hänvisar dem in i restaurangen utifrån gästens syfte med sitt besök.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har  minst 5 års serveringserfarenhet.
T

jänsten är en tillsvidareanställning på deltid med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden följer Eatery Gardens öppettider med varierande arbetstider. 

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Eatery har på kort tid etablerat sig som en modern fullserviceaktör inom restaurang och konferens samt som leverantör av måltider till offentlig sektor. Vi brinner för mat och service och har idag fjorton restaurang- och konferensenheter i Stockholm, Skåne och Göteborg samt tiotalet produktionskök för offentlig sektor. Tillagningen av mat till offentlig sektor sker i dotterbolaget Incontro där vi lagar närmare 35 000 portioner mat per dag till skolor och äldreomsorg. I koncernen finns också anrika van der Nootska Palatset, Lumafabriken och Cedergrenska tornet som erbjuder unika miljöer för fest- och konferens. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet och där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass.  Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

KOCK Sökes

Nu söker vi Kock till vår skånska enhet Eatery Lund.
Eatery Lund ligger i fastigheten Cube på Ideon Science Park i närheten av den nya stadsdelen Brunnshög. 
Vår restaurang erbjuder en härlig miljö för frukost, lunch och fika samt event.

Om dig
Du precis som vi ger ett positivt kundbemötande för varje ny gäst du möter. Du har en känsla för smak, service och kvalité.
Du är stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du har förmågan att arbeta självständigt och har ett genuint mat-intresse.
Du gillar nytänkande och drar dig inte för egna idéer du då som oss alltid vill ligga i framkant.
Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.

Dina arbetsuppgifter

I din roll som kock kommer du att arbeta nära Köksmästaren. Dina arbetstider sträcker sig över restaurangens öppettider och dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara tillagning av tre grymma dagens lunchrätter, kött/fågel, fisk och en vegetarisk. Vi lagar även skollunch till några gymnasieskolor. Du kommer även att laga mat till konferensgäster och middagsgäster vid kvälls- och helgarrangemang. 

I rollen på Eatery ingår mycket gästkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. Du måste kunna interagera med gästen, framför allt framme i luckan dagtid där det är ni kockar som lägger upp maten till gästen.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Gärna från en roll där du arbetat både i kall- och varmkök. Erfarenhet från arbete i skolkök ser vi också som en värdefull merit.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden följer Eaterys öppettider och är i dagsläget förlagd vardagar dagtid men kvällar och helger kan förekomma. Tillträde sker omgående eller enligt överenskommelse.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök

Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du välkommen att kontakta Platschef Andreas Holmqvist  på [email protected] 

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt. 

Varmt välkommen till Eatery!