Eatery Västra Hamnen i Malmö är en del av Eatery Sveriges restaurangkedja där vi för närvarande  har två enheter i Skåne. 

Eatery Västra hamnen är en snygg och välrenommerade enhet med hög profil i Malmös utbud av lunchrestauranger. Enheten har som målsättning att erbjuda områdets mest inbjudande och flexibla plats för riktigt god mat, givande möten och event, samt catering för alla tillfällen - från morgon till kväll.

Vi står inför en fortsatt spännande resa och söker nu en operativ köksmästare som vill vara med och utveckla vår restaurang till dess fulla potential!

Om dig
Vi söker dig som tillsammans med oss vill vara med och göra vår restaurang till en attraktiv mötesplats där människor möts och äter god mat.

Du precis som vi ger ett positivt kundbemötande till varje ny gäst du möter. Du har en känsla för smak, service och kvalité. Är driven, stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du har förmågan att arbeta självständigt och har ett genuint matintresse. Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga. Du trivs med att leda personal och att ta hand om de administrativa uppgifterna för restaurangen.

Dina arbetsuppgifter
I din roll som Köksmästare kommer du att arbeta nära vår platschef i Skåne. Dina arbetstider sträcker sig över restaurangens öppettider och dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara tillagning av tre grymma lunchrätter, kött/fågel, fisk och en vegetarisk. Du kommer även att laga mat till konferens- och middagsgäster vid kvälls- och helgarrangemang, samt catering till våra företagskunder.
Då vi också är en leverantör av mat till offentlig verksamhet kommer viss skolmatsproduktion också att förekomma.

I rollen hos oss på Eatery ingår mycket gästkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. Du måste vilja och kunna interagera med gäster då det är vår kökspersonal som lägger upp maten till gästen.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Tidigare erfarenhet av personalansvar är meriterande.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde 5 augusti. Arbetstiden följer Eaterys öppettider och är förlagd på ett rullande schema som kan innefatta både kvällar och helger.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda våra medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök

Vi värdesätter en positiv attityd, god kommunikativ förmåga, hög arbetsmoral och en strävan att fullfölja arbetet med en hög insats.

Har du frågor om tjänsten? Då är du varmt välkommen att kontakta Platschef Andreas Holmqvist på mail till [email protected]

Intervjuer sker löpande under ansökningsperioden. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan redan idag!