Eatery har på kort tid etablerat sig som en modern fullserviceaktör inom restaurang och konferens samt som leverantör av måltider till offentlig sektor. Vi brinner för mat och service och har idag fjorton restaurang- och konferensenheter i Stockholm och Skåne samt tjugotalet produktionskök för offentlig sektor. Tillagningen av mat till offentlig sektor sker i dotterbolaget Incontro där vi lagar cirka 40,000 portioner mat per dag till skolor och äldreomsorg. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet och där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden: 

Vi står inför en fortsatt spännande resa och söker nu en Gastronomisk Chef som vill vara med och utveckla Eatery.

Om dig
Vi söker dig som tillsammans med oss vill vara med och göra vår restaurang till en attraktiv mötesplats där människor möts och äter god mat.

Du har en känsla för smak, service och kvalité. Är driven, stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du har förmågan att arbeta självständigt och har ett genuint matintresse. Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga. Du trivs med att leda personal och att ta hand om de administrativa uppgifterna för.

Dina arbetsuppgifter

• Leda köken i enlighet med Eaterys vision, mission samt ansvara för utveckling och uppföljning av verksamheten.
• Följa lagar och förordningar samt företagets egna regler/policys och värderingar.
• Leda menyarbetet & konceptutveckling.
• Producera, kalkylera & instruera (manualer) framtagning av nya produkter samt kvalitetssäkra och följa upp våra enheters kök i hela bolaget.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Tidigare erfarenhet av personalansvar är meriterande.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden följer Eaterys öppettider och är förlagd på ett rullande schema som kan innefatta både kvällar och helger.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda våra medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök

Vi värdesätter en positiv attityd, god kommunikativ förmåga, hög arbetsmoral och en strävan att fullfölja arbetet med en hög insats.

Har du frågor om tjänsten? Då är du varmt välkommen att kontakta Driftchef Isabel Nyman på mail  [email protected]

Intervjuer sker löpande under ansökningsperioden. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan redan idag!